お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
2026.06.03 18:42頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
Artisan boulanger Thierry Meunier 絶版の詳細情報
称号も得ているThierry Meunier ティエリー・ムニエの物語が記された書籍だ。2020年に49歳となったティエリー・ムニエは製パンの世界で重要な人物である。自由で情熱的な彼はフランスの伝統を守りながら若手の育成にも取り組み、その多くがMOFも獲得しているそう。今著にはパン屋の息子として生まれ、幼い頃からMOFに至るまでの経緯が13の章に分かれて記されている。その中には他の職人との繋がりや彼のパンに対する哲学、日本との関わりなど、今の彼を形成している要素が解説されている。後半部分には少なめではあるがルセットも掲載されており、彼という人物を理解するのに役立つ。ティエリー・ムニエの長年の夢でもあった情熱が詰まった書籍となっている。。MIKIO NARUSE／HASUMI Shigehiko，YAMANE Sa…。Hula Dancers and Tiki Gods フラダンサー ティキ。希少 FANTASTIC MAN 創刊号 2005 トムブラウン purple。洋書 The Blue Guitar by David Hockney。Planches de Cataloguesフランスアンティーク陶器本。サイン本 NIALL O'BRIEN / GOOD RATS ラリークラーク。MODERNIST CUISINE at 現代料理のすべて
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 2086税込6000円 -
マイストア在庫： 3819税込6600円 -
マイストア在庫： 3145税込6750円 -
マイストア在庫： 3450税込7125円 -
マイストア在庫： 4146税込6600円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.7点
現在、3537件のレビューが投稿されています。