【ERIC FRECHON Le Must de la Bonne Cuisine】3冊セット(絶版・希少本)フランス三ツ星シェフエリック・フレションによる料理書コフレ。Entrées / Plats / Desserts の3冊構成で、前菜・メイン・デザートの料理を収録したセットです。Solar社刊行(2013年)大判ハードカバーのコフレセット。現在は絶版となっており入手が難しい一冊です。CHEF'S LIBRARYなどの専門古書店でも流通している希少な料理書です。フランス料理、レストラン料理、プロ向け料理書に興味のある方におすすめです。【状態】本体は擦れや使用感もほとんどなく非常にきれいな状態です。状態は写真をご確認ください。【内容】・Entrées・Plats・Desserts3冊セット【発送】平日のみ発送・迅速対応・大型本は丁寧梱包。【洋書・専門書】Bioinformatics 第1版。THE ART OF THE FILLMORE (洋書)ハードカバー。洋書 The definitive workon Schiele's cosmos。洋書 The Handbook of Constructive Therapies。Junie B. Jones 28巻セット。【子供向け洋書】Hot Dog 1-9 セット Anh Do。洋書 Birds of South Asia: The Ripley Guide。希少 RAIDERS of the LOST ARK