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【ERIC FRECHON】エリック・フレション 料理書の詳細情報
フランス三ツ星シェフエリック・フレションによる料理書。FAN HO 写真集 ファン・ホ PHOTOGRAPHY, MY PASSION。パリの名門ホテル「Le Bristol（ル・ブリストル）」のメインダイニング「Épicure（エピキュール）」で提供される料理をレシピとともに紹介した一冊です。【洋書・専門書】Bioinformatics 第1版。本書には・ポール・ボキューズ・クリスチャン・コンスタンなど一流シェフのインタビューも収録されています。THE ART OF THE FILLMORE (洋書)ハードカバー。Solar社刊行（2016年）160ページ / フランス語大判ハードカバー料理写真も美しく、フランス料理やレストラン料理に興味のある方にもおすすめです。洋書 The definitive workon Schiele's cosmos。【状態】使用感の少ない美品です。洋書 The Handbook of Constructive Therapies。目立つ擦れやダメージはありません。Junie B. Jones 28巻セット。状態は写真をご確認ください。【子供向け洋書】Hot Dog 1-9 セット Anh Do。中古本のため細かな点はご了承ください。洋書 Birds of South Asia: The Ripley Guide。【発送】平日のみ発送・迅速対応・大型本は丁寧梱包
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